Backpinsel

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Backpinsel aus unserem Produktspektrum sind für das Backen, Braten und Grillen als Hilfsmittel gedacht und geeignet. Mit ihnen erzielen Sie den perfekten Strich, den sie liegen gut in der Hand, die Borsten fallen nicht aus und sengen dank ihrer Hitzeverträglichkeit auch keineswegs an. Und natürlich besitzen die Backpinsel keinerlei Eigengeschmack.

Die Backpinsel unserer Hersteller sind hygienisch einwandfrei, sprich einfach zu reinigen. Einige von ihnen sind sogar spülmaschinenfest. Da häufig entweder Fett, Eiweiß oder Zuckerguss mit Backpinseln verstrichen wird, ist eine perfekte Reinigung, gerade in einer Gastronomieküche, unerlässlich. Wir bieten Backpinsel aus unterschiedlichsten Materialien. Unsere Backpinsel mit ABS-Griff verfügt über Epoxydborsten in einer stylisch flachen oder runden Ausführung, mit Aufhängemöglichkeit am Stilende und edel-cremeweißem Griff. Bei den Silikonpinseln sind die Borsten farblich vom Stil abgesetzt und ein geriffeltes Griffmuster am Stil erleichtert das Festhalten, da man ja meist Fett mit einem Backpinsel aufträgt und so gerade wenn man den Backpinsel in die Hand nehmen möchte, leicht an einem glatten Griff abrutschen könnte.

Aber auch die Backpinsel mit einem Holzstil, der durchaus Nässe verträgt, sind sehr zu empfehlen. Die hier angebrachte Zwinge aus Metall, die die Borsten so zusammenhält, dass der Pinsel nicht haart, ist selbstredend rostfrei.

Mit all diesen Features sind unsere Backpinsel für die Lebensmittelherstellung bestens geeignet. Wie lang der Pinselstil sein sollte oder wie breit die Borsten gefächert sein müssen, hängt natürlich von der zu bearbeitenden Backware ab. Legen Sie sich möglichst von vornherein eine gewisse Auswahl an Backpinsel-Größen zu, um für alle Eventualitäten in Ihrer Profiküche stets perfekt vorbereitet und ausgestattet zu sein.

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